LUXURY
BAKED
CONOCE NUESTRO PROCESO
LA PERFECCIÓN TOMA TIEMPO
En la alta panadería no existen los atajos. El nivel de crujencia, el aroma a mantequilla y las capas perfectas de nuestras piezas son el resultado de un proceso minucioso que requiere paciencia absoluta.
Laminar nuestra masa requiere tiempo, precisión y descansos térmicos estrictos para garantizar esa textura crispy que nos define. No apresuramos las horas, las respetamos. Es por eso que nuestro modelo de horneado está diseñado para ofrecerte calidad sin compromisos, garantizando que siempre disfrutes de la experiencia Christie's en su punto máximo.
NUESTROS HORARIOS DE PRODUCCIÓN
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THE DAILY BAKE
Horneamos todo el día, todos los días.
7:00 AM | Primer Horneo Listo
Arrancamos el día con frescura total. A partir de las 4:30 AM horneamos bandejas nuevas cada 25 minutos para mantener el calor en cada pieza.
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GARANTÍA CHRISTIE’S
Christie’s = Crispy
En Christie’s garantizamos que nuestras piezas estarán recién horneadas, frescas, con insumos de calidad, seleccionadas y supervisadas en el proceso para así garantizar la principal característica de un hojaldre bien hecho y recién horneado:
CRISPY = CRUJIENTE.
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AFTERNOON BAKE
4:00 PM | Segundo Horneo Listo
Iniciamos la tarde con pan recién hecho, replicando la misma cantidad, frescura y dedicación del primer horneado.
Horneamos constantemente todo el día. Nuestro objetivo es que tu pieza llegue directa del horno a tus manos.